רכיבים ללביבות בטטה:
3 בטטות בינוניות מבושלות קלות ומעוכות
1 תפוח עץ מגורר
1 וחצי כוס נבט חיטה או קוואקר
חצי כוס גרעיני חמניה
כפית קינמון / אגוז מוסקט
1 כף שמן קוקוס מכבישה קרה
הליך ההכנה:
לערבב את כל החומרים, ליצור לביבות בעזרת כף, להניח על נייר באפיה בתבנית, לייבש בחום נמוך במיבש מזון או בתנור