דיאטה ותזונה נכונה

אנחנו מזמינים אתכם להכיר סדנה מיוחדת, מותאמת לסוכרתיים וטרום סוכרתיים בפיקוח רפואי צמוד. מטרת הסדנה הינה לאזן את רמות הסוכר בדם, לרכוש ידע וכלים שימושיים לשליטה בסוכר, לשמור על ההישגים ולרכוש הרגלים נכונים לחיים בריאים.  תכנית סוכרת הן הסדנאות המבוקשות ביותר – מתמלאות במהירות! רוצים לחזור לשגרה ולאזן את הסוכר?  הקורונה, יצרה "מציאות חדשה"ומחייבת אתנו לקחת אחריות […]

שעועית חומה מנומרת: 8606 שעועית אדומה: 8494 עדשים ירוקים: 7282 סויה (הקטניות): 5409 שעועית לבנה: 1861 חומוס: 847 כמובן בכולן כדאי להשקיע ולהכניס אותן לתפריט והגיוון הוא חשוב. אך שימו לב לכמות נוגדי החימצון הגבוהה שבשעועית המנומרת ובאדומה. (המספרים מייצגים את כמות נוגדי החימצון) מרחל אנטמן – יועצת לאורח חיים בריא ומנחת סדנאות המצפה אלומות […]

החל מחודש ספטמבר 2020 אם אתם אוהבים לתכנן ולחשוב קדימה זו הסדנה שלכם – בריאות למרחקים ארוכים! נרגשים לקדם את הפעילות הגופנית במצפה אלומות, שילוב טבעי ופשוט בין התכנית לתזונה האורגנית-טבעונית שלנו! – איך להיות טבעוני ולרוץ למרחקים ארוכים היום, כבר ברור לכולם שכושר גופני בכלל וריצה בפרט הם חלק בלתי נפרד מהשמירה על בריאותנו […]

סדנת אורח חיים בריא בימי ראשון עד חמישי במצפה אלומות הכוללת מגוון רחב של פעילויות וארוחות אורגניות ובנוסף תכנית אישית ממוקדת תהליך אכילה רגשית בקבוצה קטנה. התאריכים הקרובים לסדנת התמודדות עם אכילה רגשית לנשים (קב' אינטימית עד 13 משתתפות):  9/7/2023 – תכנית למתקדמות – תאריך מבוקש כדאי מאוד לשריין22/10/2023 – הרשמה פתוחה 10/12/2023 – הרשמה פתוחה […]

חג השבועות בפתח ואצל רובינו מתרוצצים בראש מחשבות ומתכונים על הכנת ארוחות חלביות, ועוגות גבינה.קיימים מספר טעמים במקורות לאכילת מוצרי חלב בשבועות , אך בל נשכח שחג השבועות הוא גם חג הביכורים – בחג השבועות נהוג היה להעלות ביכורי פירות משבעת המינים אל הכהנים בירושלים בתקופה שבין חג השבועות (הקציר) לחג סוכות (האסיף) אז מטעמי […]

כיצד נאכל נכון ונשמור על המשקל בחג הפסח? ומה בין אכילת מצות לבעיות במערכת העיכול? אי אפשר להתעלם מין העובדה שמשהו בתרבות הישראלית- יהודית שלנו מעודד אכילה מרובה ושופעת בימי שבתות וחגיםככל ששולחן החג מגוון יותר ושופע במאכלים טעימים ומיוחדים, כך נרגיש יותר את החג ואת התחושה הייחודית שלו. בעצם בעזרת האוכל אנו מעצימים את […]

גם אנחנו, כמו בשירה של נעמי שמר, תולים ציפייה בתקופת "אחרי החגים" שתחזיר אותנו לשגרת התזונה הנבונה.שגרה אכן עושה לנו טוב בכל הקשור לקיום הרגלים וביניהם הרגלי התזונה שלנו.ישנם האנשים שגם בתקופת החגים, בה השגרה "נשברת", נמצאים בשליטה ובבקרה על איכות המזון שהם צורכים וכמותו וגם על הרגלי האכילה שלהם ומיישמים אכילה קשובה באופן קבוע […]

עופר מעיין בן 53 מרמת גן על אלומות שמעתי לפני שנים רבות כבר כשהמקום נפתח. אבל אז,  המקום, השיטה והדרך נראו לי קצת מוזרים וחריגים והמיקום של המצפה כל כך רחוק.. עם השנים , בעיה שאני מתמודד איתה – עודף משקל חריג מאד, רק החריפה וחיפשתי פתרון לתזונה בריאה יותר במטרה לרדת במשקל ולשפר את […]

שלום,שמי עדי והפעם הראשונה שלי בחוות הבריאות מצפה אלומות הייתה לפני כארבע שנים וחצי הגעתי לסדנה בת חמישה ימים שממש שינתה לי את החיים אמא שלי הכריחה אותי ללכת. היא הכירה את החווה וביקרה בה וחשבה שאני חייבת להשתתף בסדנה כי אני צריכה שקט וניתוק. אחרי חצי יום בערך מרגע שהגעתי, הרגשתי שהגעתי הביתה. מאד […]

מאמר קצר בצורת שאלות ותשובות עם רחל אנטמן, יועצת לאורח חיים בריא בחוות הבריאות מצפה אלומות:  מדוע ניקוי הוא כל כך חשוב ואיך זה בא לידי ביטוי בעשייה היומיומית שלך? אני אוהבת יותר להשתמש במונח- להחזיר את הגוף לאיזון.  מבחינתי, איזון וזרימה אלו מילות המפתח. אכן שאלה טובה למה צריך בכלל ניקוי? הרי הגוף שלנו […]