מיונז

רכיבים למיונז:

1 כוס קשיו, מושרה למשך 4 שעות
6 כפות מים
½ 1 כפות מיץ לימון
2 תמרים מגולענים
1 כפית אבקת בצל
¾ כפית מלח
½ כפית אבקת שום – אפשרי
4 כפות שמן זית

הוראות הכנה:
להכניס את כל המרכיבים – פרט לשמן הזית – לתוך בלנדר חזק ולעבד עד קבלת מרקם חלק.
להזליף בזרם דק את שמן הזית תוך כדי ערבול.
לאחסן בכלי אטום במקרר עד שבוע.