סלט טונה

כ-6 מנות

מצרכים:

• 1 כוס עדשים כתומות
• 1/2 כוס זרעי חמניה
• 10 זיתי קלמטה קצוצים
• 1 גמבה אדומה/ צהובה
• 1/2 זוקיני
• 1 בצל ירוק
• חופן שמיר
• 1 גבעול סלרי
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית מלח הימלאיה או הימלאיה שחור להוספת טעם " ביצה"
• אפשר להוסיף מלפפון חמוץ

אופן הכנה:

• משרים את זרעי החמנייה והעדשים 4 שעות – לילה.
• טוחנים יחד הכל חוץ מזיתים ומלפפון חמוץ במעבד מזון עם להב מסתובב.