סלט עלים נבטים וגרעינים

מרכיבים:

1 כוס עלי בייבי שטופים ומוכנים לאכילה (אורוגולה, רוקט,גרגר הנחלים)עלי חסה ערבית או מסולסלת2 גזרים גדולים חתוכים למקלות1/2 כוס נבטי ברוקולי1/2 כוס נבטי חמנייהחופן זרעי חמנייה רצוי מושרים

לרוטב

מיץ מלימון שלם1 כפית חרדל דז'ון רצוי מהכנה ביתית1 כפית דבש דבורים טהור3 כפות שמן זית מכבישה קרה

אופן ההכנה

לחתוך את החסה גס ולהוסיף את עליי הבייבי, גזר ונבטיםלשקשק את הרוטב בצנצנת וליצוק מעל

בתיאבון!