סלט אביבי

החומרים:1 חסה ערבית אורגנית3 גזרים מגוררים גס1 צנון גדול מגורר גס או חבילת צנוניות מגוררת גס1 סלק מגורר גס (לא הכרחי)4 בצלים ירוקים קצוצים

חופן נבטי חמניהמיץ משני לימונים¼ כוס שמן זית¼ כפית מלח

אופן הכנה:חותכים את החסה לרצועות. מוסיפים את הגזר, הצנון, (הסלק) והבצל הירוק.מכינים רוטב ממיץ לימון, שמן זית ומלח.שופכים את הרוטב על הירקות ומערבבים.