סלט בטא קרוטן

כמות: 4 מנות

החומרים:1 כוס גזר חתוך לרצועות דקות1 כוס סלק חתוך לרצועות דקות1 כוס סלרי חתוך לקוביות קטנות1 כוס פלפל כתום חתוך לרצועות דקות1 כוס קישואים, חתוכים לרצועות דקות2 כפות שמן שומשום מכבישה קרה1 כף מיץ לימון טרי1 שן שום קצוצהרוטב סויה לפי הטעם1/4 כוס שומשום שהושרה ויובש במייבש מזון (Dehydrator)

אופן ההכנה:לערבב את כל מרכיבי הסלט. להכין רוטב מהשמן, מיץ לימון, שום וסויה.לערבב את הסלט עם הרוטב. לפזר שומשום ולערבב שוב. לערבב את כל מרכיבי הסלט. להכין רוטב מהשמן, מיץ לימון, שום וסויה.