סלט טאבולה רימונים

סלט פשוט וטעים, מהווה ליווי לכל מנה שתבחרו:מרכיבים:100 גרם גרגירי רימוןכוס פטרוזיליה קצוצהחצי כוס כוסברה קצוצהרבע כוס עלי נענע קצוציםחצי כוס עגבניות קצוצות100 גרם בורגול גס מושרה במים50 גרם שומשום קלוי (לא חובה)1 כף פלפל חריף קצוץ דק (לאוהבי החריף)3 כפות תרכיז רימונים2 כפות סילאן3 כפות מיץ לימוןשמן זיתמלחאופן ההכנה:מניחים את הבורגול בקערה וממלאים במים רותחים. משהים למשך כ-20 דקות עד שהמים נספגים והבורגול רך. מסננים משאריות נוזלים אם יש ומניחים להצטנן.מניחים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט.מערבבים את חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט שבקערה ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.בתאבון!