צוות חוות הבריאות
בואו לנופש בריאותד"ר פנינה בר סלע
• בשנת 1973 סיימה ד"ר פנינה בר סלע Ph.D במחלקה לרפואה ניסויית וחקר הסרטן, בבית הספר לרפואה של האוניברסיטה העברית בירושלים. • לאחר מכן לימדה מקצועות פרה-רפואיים לסטודנטים לרפואה ועבדה במחקר של מחלת הסרטן, בבית הספר לרפואה של הטכניון בחיפה. • בשנת 1980 עברה לעבוד בבית חולים "העמק" בעפולה וניהלה את המעבדה למיקרוסקופ אלקטרוני, שעבדה […]
רחל אנטמן
לימודי התזונה הטבעית במחצית חיי היו נדבך נוסף במסע האישי שלי לגילוי כוחות הגוף והנפש.במסגרת הלימודים התודעתי לראשונה לדר' פנינה בר-סלע ולתורה אותה היא מנחילה – "שיטת דר' אן ויגמור". מאד התחברתי לרעיון הבסיסי של השיטה שמלמדת את האדם להיות אחראי לבריאותו הגופנית והנפשית, תוך התמקדות על איזון פיזי, מנטלי ורגשי באמצעים טבעיים בלבד.התחברות מחדש […]
עדנה מינץ
עדנה מינץ הינה יועצת בתזונה, ומנהלת הפורום, מדריכה מוסמכת של שיטת אן ויגמור מטעם מכון "היפוקרטס" בפלורידה, ובוגרת בית הספר לשפים הטוב ביותר בעולם בהכנת מזון גורמה בשיטת Raw Food עדנה מינץ מרצה מזה שנים על תזונה נבונה בישראל ובארצות הברית, והקימה ביוזמה משותפת ביחד עם ג'רי מינץ את המרכז מצפה אלומות, שהינו חוות בריאות בשיטת ד"ר […]
ד"ר חיים רוזנטל
שמי ד"ר חיים רוזנטל ואני רופא כללי העוסק בהומאופתיה 25 שנה. לפני כחצי שנה ביקרתי לראשונה בחוות הבריאות מצפה אלומות והוקסמתי! "חוות בריאות" נשמע מעניין, מיוחד, סוג של מותג שלא קיים בישראל. החווה מציעה למעשה לאדם הרגיל, "ניקוי" גוף ונפש במטרה לשפר את איכות חייו ובריאותו. פגשתי שם אורחים שבאו בפעם השנייה והשלישית ותהיתי לעצמי? […]
ג'רי מינץ
נולד בקנדה ב- 1948, עלה לארץ בשנת 1969, והתנדב לנחל מוצנח, שירת בגדוד 50. בעל תואר ב.א. בהיסטוריה ולימודי הסביבה. בפעילותו המקצועית בארץ עסק ב-: הוראת אנגלית לבדווים, מזכיר הפועל ערד, מדריך ג'ודו, מזכיר הפועל פ"ת, רכז ארצי של ענף הג'ודו והסייף במרכז הפועל. בתחילת שנות השמונים עסק בתווך נדל"ן. בשנת 1984 עבר להתגורר בארה"ב […]