רוטב סלק

מצרכים:
1 סלק חי, רחוץ, מקולף ומגורר
1 כוס חמניה מושרים
1 כוס מים מסוננים
מיץ מ-2 לימונים
2 כפות קליפת לימון מגוררת
2 כפות ועוד 2 כפיות רוטב סויה תמרי
קמצוץ פלפלת אדומה חריפה CAYENNE PEPPER
קורטוב מלח ים
1 שן שום קצוצה דק
2 כפות גדושות עלי בזיליקום קצוצים

אופן הכנה:
לשים את כל המצרכים בבלנדר חוץ מעלי הבזיליקום ולטחון יחד.
לפני ההגשה להוסיף את עלי הבזיליקום ולערבב היטב.