חוות הבריאות אלומות » בית הבריאות אלומות » תזונה נכונה בחוות הבריאות

תזונה נכונה בבית הבריאות

התזונה המרפאה והנחקרת בעולם ובבית הבריאות,
ריפוי מושלם, הנאה, סיפוק ושובע שראויים לכל אדם.

תזונה מותאמת אישית

לכל אורח מותאם תפריט אישי הכולל את המזונות המרפאים והמקדמים ביעילות הרבה ביותר את בריאותו, ריפוי וחיזוק הגוף בשלמותו.

מגוון של פירות, ירקות ועלים, אורגניים וטבעיים שאנו מגדלים בעצמנו, נקיים מחומרי הדברה ובעלי טעם של "פעם" המספקים הנאה מושלמת ונוגדי חמצון מעצימים לתהליך ההתחדשות.

בצקים, פשטידות, עוגות וקינוחים מבוססים על האגוזים, השקדים, הגרעינים והזרעים האורגניים והאיכותיים ביותר שמזינים את הגוף בשפע של חומצות שומן וחלבונים חיוניים.

קטניות ודגנים מלאים, מכל מגוון הסוגים הזמינים בישראל ובעולם, המזינים את הגוף בשפע עצום ובלתי נדלה של מינרלים וויטמינים חיוניים ומחזקים כל תא ותא בגוף ולאורך זמן.

חוברת המתכונים של בית הבריאות

אנו מזמינים אתכם למלא את הפרטים ולקבל במתנה חוברת מתכונים דיגיטלית וצבעונית של בית הבריאות ישירות למייל.

מזון טבעוני ואורגני בבית הבריאות

אנו מתסיסים, מנביטים, מאדים, מעבדים ומכינים את המזון בשיטות הבישול העתיקות, המסורתיות ובשילוב כלים חדשניים ליצירת הארוחות הטעימות, המזינות והמרפאות ביותר לגופכם.

מזון חיוני

מזון טבעי,
עשיר בויטמינים ומינרלים,
שמזין ומטעין באנרגיה
את הגוף כולו.

בריאות ממקור טבעי

מזון אורגני,
נקי מרעלים,
מאפשר התחדשות,
מקיפה ומושלמת.

הזנה עמוקה

מזון שנספג עמוק בעצמות,
מזין את השרירים והרצועות,
נספג בתאים וברקמות,
מחדש ומתקן כל תא ותא.

ניקוי רעלים טבעי

מזון שמסייע בניקוי הגוף,
משפר את זרימת הדם,
משפר את פינוי הפסולת,
מכל חלק וחלק בגוף.

תזונה מושלמת

מסייעת לפנות משקל עודף,
מפרקת חסימות בעורקים,
משחררת כאבים ורעלים,
יוצרת שלווה וצלילות.

תקבלו ידע מעשי ועיוני לבישול ותזונה בריאה

אנו נשתף אתכם בכל הידע והניסיון שצברנו,
במשך 20 שנות פעילות, אירוח והכנת מזון בריאות.
תקבלו אצלנו 3 ארוחות יומיות מגוונות בכל מרכיבי התזונה הבריאים והמזינים ביותר,
המאפשרים לכל גוף לקבל את המיטב שהוא צריך,
לחוות שובע ממושך ושלווה עמוקה בכל אשר קשור להתמודדות עם רעב ואכילה.
בכל תכנית תלמדו מהשף המרפא של חוות הבריאות כיצד להכין מאכלים אלו בעצמכם, בחיי היומיום והשגרה.

הגעתי כשהרגשתי הייתה של כובד, עייפות וחיוניות נמוכה. רציתי לרדת במשקל, להירגע ולשנות את אורח החיים. בתחילה הייתי מסוגרת ולקראת אמצע השהות הראשונה, נפתחתי מאוד וזה הלך והעמיק מפעם לפעם. מבחינה בריאותית, הכובד והעייפות שליוו אותי בתחילה נעלמו. הצלחתי להשיל כ-15 ק”ג ממשקלי תוך כדי השהות, בבית הבריאות קיבלתי הכוונה כיצד להפעיל את הכוחות האלה ואני רוצה לציין את הצוות המדהים, האורחים מאוד עזרו לי בחוויה הכללית של קשר חיובי בין האנשים. בראש עומד האחד והיחיד אלירן! אשר הרצאותיו היו מצויינות תמיד ובכל פעם למדתי משהו חדש. מקשיבה להן גם בבית, עם בן הזוג שלי ותמיד מתרגשת כשרואה ושומעת אותו.

א.

עברתי תהליך עצום! הגעתי חלשה רגשית ופיסית. במשך 3 שבועות התחזקתי ברמות כל כך גבוהות שאני מרגיש בן אדם שונה לגמרי. מוכנה להמשיך את דרכי ולהגשים את חלומותיי. הצוות מדהים! אפשרו לי להתפתח, לצמוח ולהתחזק, בהקשבה, מקצועיות ואכפתיות שנגעה לליבי. החדר היה כמו מלון והרגשתי בנוח מאוד. ממליצה מאוד!

א.ט

אלירן והצוות שלו עושים הכל ובאמת דואגים ואיכפתיים, ואכן מורגש שהמטרה העיקרית הוא ולרפא ולעזור באופן אישי לכל אחד ואחד… למרות שבהתחלה זה נראה קצת יקר , כשמגיעים לשם מבינים שזה שווה כל אגורה ואין פה רווח כלכלי כמעט . הרבה מתנדבים פוגשים כאן, אנשים טובים באמצע הדרך…. אלירן עצמו נדמה שעובד 20 שעות ביממה, כל הצוות והמטפלים תורמים מזמנם ומהידע שלהם ככל הנדרש, והכל בחיוך ועם כוונה אמיתית לעזור , להקל ולהנעים ככל האפשר . אל תחכו שהגוף יקרוס כדי לתת לו ריפוי מנוחה ותמיכה, קחו פסק זמן אמיתי, למנוחה וריפוי הגוף והנפש, תחזרו לילד שבפנים ולחלומות שחלמתם, תנו מתנה לעצמכם..

אנני

לפני כ-6 שנים בעלי עבר ארוע מוחי, הפגיעה היתה בתחומים רבים, יכולת הניידות, שדה הראיה, הקוגניציה ,יכולת החשיבה, הריכוז והזכרון, לחץ הדם, השומנים, סיבולת לב ריאה, כיס המרה, הלב, כל האברים זעקו לעזרה. בהבזק חזר אליי השם אלירן דה מאיו ויצרתי קשר עם בית הבריאות... בעזרת כל המלאכים של המקום הזה – המזון הכל כך מדוייק ומחושב, האויר, האוירה, הטבע המדהים והמטורף, מקומות שנראה כאילו נוצרו מבריאת העולם ואיש לא נגע בהם. אט אט התחלנו לראות הטבה בהליכה, בנשימה, בחשיבה, ביכולת התקשורת , ביצוע פעולות רבות בכוחות עצמי. אין לי עוד מילים מלבד להגיד תודה תודה תודה על המקום הזה וברוך אלוהים שהוביל אותנו לפה.

ד.

אלירן יקירי, התרגשתי לקבל מכתבים מהמטופלים שלך, על שיפור ניכר בבריאותם. חולים שסבלו בדרכי העיכול ואף במחלת הסרטן. זה שימח אותי, כי אני יודעת שאתה עובד בהתאמה עם חוקי הטבע ומחזק את כוחות הריפוי, זאת הייתה דרך עבודתי במשך 20 שנה. גם אצלך הגוף מקבל את המזון האיכותי ביותר, שאת רובו אתה מגדל, פעילות גופנית, נפשית, מדיטציות ושיחות. המלצותייך מאפשרות את שמירת ההישגים גם בהמשך. אני רוצה לחזק אותך בעבודת "האהבה ללא תנאי" שאתה משקיע בכל אדם בודד ובקהילה בכלל.

ד"ר פנינה בר סלע | חוקרת סרטן בבי"ס לרפואה באוניברסיטה העברית והטכניון, חלוצה בהקמת מרכז 'התחדשות' בשנת 1987 וליווי של אלפי חולים.

הגעתי עם חוסר וודאות לגבי המצב שלי. שלשולים, עצירויות, נפיחות בבטן, עם תת משקל, אנמיה.. הסימפטומים של הגוף לא בהכרח מראים לגמרי את התמונה השלמה של למה זה קורה. בחוויה האישית שלי המקום קסום! מלא באור ואנרגיה חיובית ושלווה. מהרגע שהגעתי הרגשתי איך אני נהיית רגועה. והקבלת פנים של אנשי הצוות מאוד מעודדת, דואגים לתת את התנאים הכי טובים כדי שיהיה לי נוח בלי דאגות. המקום פתח לי אפשרות להסתכל על עצמי מבפנים ולהבין שהמצב הגופני יושב על משהו ריגשי, זיכרונות, תת מודע, חוויות ילדות שהגוף זוכר וכו. מעריכה מאוד ומאמינה שהמקום ימשיך להצליח ולתת לאנשים את הטוב ביותר בשביל להבריא.

מ.

התהליך שעברתי בבית הבריאות הציב סימני שאלה על דברים בחיים שלי שחשבתי שאין מה לדבר עליהם בכלל, על הרגלי חיים שלקחתי כמובנים מאליהם, אך לא הבנתי עד כמה אני בעצם מזיקה לגוף שלי. גיליתי שהדברים הכי מרגשים קורים דווקא אחרי שהתהליך (כאילו) נגמר, בבית. בהליכה הראשונה שעשיתי אחרי שחזרתי הביתה, בארוחת המאודים הראשונה שהכנתי, בסלט הראשון שלא הטבעתי במלח, בשקיעה הראשונה שראיתי מאז שחזרתי הביתה. כאן כבר אין תוכנית, ואין מדריכים ומנחים, ואין ארוחות שמגיעות מוכנות ומדודות עבורי. כאן אני בוחרת. בעצמי. כל יום מחדש. תודה לבית הבריאות שלימדתם אותי לעשות את זה.

נ.

הגעתי שוב הפעם לשבועיים, בסופן יצאתי נושמת לרווחה, מחוזקת עם חיוך וחזה מאוורר. לפני שהגעתי לבית הבריאות עשיתי טיפולי טווינא אצל מטפלת קבועה שאמרה לי וגם הרגשתי שהגוף שלי מכווץ, תפוס וחסום במקומות רבים. כשהגעתי למטפלת שוב אחרי השהות בבית הבריאות היא מיד אמרה לי בפליאה שהגוף שלי משוחרר, רך רפוי ומקבל. מה קרה היא שאלה. סיפרתי לה בשמחה על בית הבריאות. זה היה אישור נוסף שקרה לי משהוא טוב מבריא מעצים ומעורר. כל הטוב הזה הוא בזכות האנשים, המטפלים, התנועה, האוכל המרחבים הירוקים.. את כל זה מאפשר המקום ואלירן ותפיסת העולם אותה הוא חולק בעצותיו ובאוירה המאפשרת.

רונית

הגעתי לבית הבריאות עם מחלה כרונית ממנה סבלתי שנים רבות. הטיפול המסור והתוכנית המותאמת לי אישית העניקו לי תקווה ושינוי אמיתי. תהליך ניקוי הרעלים עזר לגופי להשתקם ולהחלים בצורה טבעית. השלווה והנופים המרהיבים תרמו לחוויה מרפאת ומחזקת. אני עוזבת את המקום עם תחושת רעננות, חיוניות, ושיפור משמעותי במצבי הבריאותי.

שמרית

הגעתי לחווה לשלושה שבועות עקב דלקת פרקים. בבית בעלי נשאר עם 2 ילדים קטנים. באתי להרפא. פגשתי צוות אדיב מקצועי ומסור, שעושה הכל מכל הלב. ואנשים מדהימים שבאים כל אחד מסיבותיו הוא. השיחוב של הטבע הסדנאות המזון הליווי וההדרכה מאפשר ריפוי עמוק ואתחול מחדש. איך שנכנסים לכאן ואיך שיוצאים זה לא אותו הדבר. מצאתי בית לא רק לריפוי אמיתי אלא כזה שעזר לי להתחבר שוב לכח והעוצמות שלי. אין מילים, זו אחת המתנות הכי גדולות שקיבלתי מהחיים. במקביל גם בבית הסתדרו ואפילו קיבלו חוויה עוצמתית ומחזקת משלהם. אז זכינו פעמיים. פשוט לבוא.

א.

מי שהיה פעם מאוהב, יודע שלפעמים המילים דלות נוכח עצמת התחושות. זאת אולי הסיבה שחלפו כבר שבועיים מאז חזרתי מבית הבריאות של אלירן דה מאיו ועוד לא כתבתי את מכתב התודה הזה. סיבה אחרת… אולי אפילו משמעותית יותר, היא שאני מרגיש שזה פשוט לא נגמר. אמנם חזרתי משם לפני שבועיים, אבל את מה שחוויתי שם לקחתי איתי הביתה. לבית הבריאות הגעתי עם חשש מסוים, הגישה בבית הבריאות היא כזאת שקל מאוד להתחבר אליה, לא מביאים איזו אמת אזוטרית או נשגבת מעולמות אחרים ולא מוכרים שיטות מוזרות, לא טקסים ולא שיקויי פלא – הכל מובן, פשוט, נגיש ונתמך ע”י טבע יפיפה וצוות שהוא זהב טהור. לי זה עובד ביג טיים.

אמיר

אלירן אוטודידקט שנדיר למצוא בימינו. הידע שרכש בלתי נתפס בתור מי שחי ונושם רפואה ב-20 השנים האחרונות. לאלירן יכולת נדירה להפריד בין עיקר לתפל ולראות את התמונה המלאה. ברוב כשרונו מעביר נושאים מורכבים ברפואה, בצורה קלה, פשוטה וסוחפת. ככל שאתה מקשיב, אתה רק רוצה לקבל ממנו עוד. בתור רופא משפחה עם 2,000 מטופלים ב-3 מרפאות, אני ממליץ על תכנית עמוקה, יסודית, מפורטת ומעוררת תקווה לשינוי אמיתי ומתמשך וביכולתה להיטיב דרמטית באיכות החיים, במניעת מחלות ובהשגת בריאות אמיתית.

ד"ר עופר שחר | מומחה ברפואת המשפחה

עשיתי מהפך בחיי! הפסקתי לעשן (עישנתי במשך 20 שנה ובשנתיים האחרונות 2 קופסאות ליום והגעתי למצב של מחלת ריאות וחשש לחיי) יצאתי מדיכאון עמוק שהיתי שרויי בו למשך 3 השנים האחרונות, ונגמלתי מכל התרופות הפסיכיאטריות נוגדות הדיכאון והחרדות שהיתי מכור להן במשך שנים. נגמלתי משתיית 8-9 כוסות קפה חזק ביום. נגמלתי מתזונת ג’אנק גרועה ומחליאה ביותר, סיגלתי תזונה בריאה ולמדתי לשמור על עצמי ולטפל בעצמי. לא היה לי בכלל מושג לאן אני מגיע, חושב שכל אדם צריך לבוא למקום הזה, אם לא מתוך תיקון לחיים, אז להעשרה והעצמה, ולבוא עם מוכנות לקבל. משהו במקום הזה גדול מסך חלקיו.

יוסי

בעקבות שנים של בעיות עיכול וכאבים כרוניים, הגעתי לבית הבריאות בחיפוש אחר פתרון טבעי. הטיפול המקצועי והתמיכה המתמדת של הצוות אפשרו לי לעבור תהליך ניקוי רעלים יעיל ומדויק. התזונה הבריאה, סדנאות התנועה והיוגה סייעו לי להחזיר את האיזון לגוף ולנפש. הכאבים נעלמו והתחלתי להרגיש שיפור אדיר במצב הכללי שלי. זו היתה חוויה מרפאת ששינתה את חיי.

מירי

הגעתי לבית הבריאות במצב של עייפות כרונית ומתח מתמשך, וחשתי צורך עמוק להתחדשות. כבר מהרגע הראשון הרגשתי את השלווה שהמקום מקרין, עם הנופים הפסטורליים והאוויר הצלול. הצוות המקצועי ליווה אותי בתהליך ניקוי רעלים מעמיק בשילוב יוגה, תנועה, ותזונת מיצים מרפאת. לאחר השהות, הרגשתי שינוי עמוק – העייפות התפוגגה, והכוח והחיוניות חזרו אליי. זו היתה חוויה ששינתה את הבריאות שלי באופן משמעותי.

רוית

לאחר 33 שנים של עישון ונסיונות גמילה רבים, הגעתי לבית הבריאות של אלירן דה מאיו.. זו המעטפת זה המקום המושלם!! להגמל, מכל הסיבות הנכונות. התזונה מדוייקת טבעונית, אורגנית, מותאמת אישית. סדר היום המלא, הניתוק מחיי היומיום: בית, עבודה ומסכים, מאפשר זמן להתבוננות, חשבון נפש ועיבוד תהליכים נפשיים/ריגשיים. הצוות משובח ומסור תומך ללא הרף, נותן את ההרגשה שבכל מצוקה ולו הקטנה ביותר יתקבל מענה. יצאתי מבית בריאות עם ארגז כלים עשיר ואני יודעת שהפעם שמתי קץ לנסיונות הגמילה, הפעם זה לתמיד.לא המתנה הטובה ביותר אני ממליצה בחום רב ומכל ה❤️

ש.

בית הבריאות הוא מקום מיוחד במינו מבחינת יכולתו להכיל, לחבק ולסייע למגוון רחב של אנשים עם תפיסות עולם וצרכים שונים. אלירן והצוות, בבינה וברגישות, מעניקים טיפול ויחס אישי המותאם לכול מי שמבקש לשהות בנווה מדבר זה. אני מאמינה שמקום זה הוא הסנונית שמבשרת את האביב של הרפואה ההוליסטית, הרואה את האדם בשלמותו ובונה סביבה מיטיבה המאפשרת לכל שוהה ושוהה לבנות, לחזק ולטפח את בריאותו הפיזית והנפשית כאחד.

ד”ר ציפי העצני

“בית הבריאות” זו הכותרת הכי מדויקת למה שאתם מעניקים למשתתפים. באתי בעיקר בשביל האוכל וקיבלתי מסאז’ מאסיבי לנשמה. כאילו שהכניסו לגוף שלי נקז שגרף ממנו משקעים שבכלל לא חשדתי בקיומם. עבדתי עם מיטב הפסיכולוגים והייתי בטוחה שרוב הדברים כבר מזמן נפתרו. בזכות בעלי מקצוע מעולים הסדנאות החוויתיות הביאו אותי בעקיפין ובאופן בלתי מודע לשחרור הכי גדול שחוויתי אי פעם.

א.

אחרי תקופה ממושכת של בריאות ירודה, מחלת גרייבס, אנדומטריוזיס, אישפוזים בבתי חולים החלטתי שהגיע הזמן לשינוי מקיף. בבית הבריאות מצאתי כוחות ידע חדש ונרחב, חברים לדרך, מורים מצויינים, ואת אלירן, איש יקר ושופע ידע שכל דקה לצידו מאפשרת העמקה וגילוי של עולמות חדשים. הבריאות נמצאת באין סוף בחירות שהן לטובתי. ממליצה לכולם לתת לעצמם את המרחב הזה להירפא.

ד.

מ.

במשך 5 שנים ניסיתי נואשות לעבור מצמחונות לטבעונות וללא הצלחה. מאז שחזרתי מכם, כבר 5 חודשים שאני טבעונית. מכם עם שאלת המשמעות. מהי הסיבה עבורי לקום בבוקר? השהיה שלי אצלכם היתה כל כך משמעותית עבורי. אני מאחלת ומייחלת ומתפללת שהמקום שלך ימשיך להתקיים, ואף יפרח ויגדל ויתעצם, ותמשיכו להראות את הדרך לאנשים רבים. אתם מגדלור בחשכה. אלירן תודה לך מעומק ליבי. אוהבת אתכם.

ר.

עוד על בית הבריאות

עושר של תכנים וסדנאות חוויתיות, תזונה מגוונות ועשירה, טיפולים אישיים וליווי לכל אורך התכנית.

תזונה נכונה

מזון טבעי, אורגני ומותאם אישית הוא חלק מרכזי בתוכנית האישיות שאנו מציעים

תזונה נכונה

מתחם הטיפולים

טיפולים אישיים המותאמים אישית לכל מצב בריאותי ולכל מטרה, הם חלק משמעותי בהשגת המטרות

מתחם הטיפולים

החדרים

חדרי האירוח הפשוטים, הטבעיים, והמפנקים, מאפשרים רגיעה והתמסרות לתהליך

החדרים

תזונה נכונה בבית הבריאות