דיאטה ותזונה נכונה

שם המחבר: חוות הבריאות "מצפה אלומות" תזונה נכונה היא אחד מן העקרונות המנחים לשמירה על בריאות הגוף ותקינותו.תזונה נכונה, לא רק שמסייעת לנו לרדת במשקל, אלא תזונה נכונה היא אמצעי המסייע לנו לשמור על אורח חיים בריא ומאוזן. בחוות הבריאות "מצפה אלומות", תזונה נכונה היא לא רק השקפת חיים אלא דרך חיים.אנו מאמינים כי, תזונה […]

החורף מתקרב ומה מתאים יותר לימים אלו, מאשר תזונה עשירה בסלטים מירקות טרייים בשילוב נבטים, המספקים לנו ויטמינים, מינרלים ומגבירים את כוח החיים? הנבטים הם זרעים או גרעינים שהוציאו שורש, גבעול או עלה. בתהליך ההנבטה הזרע מתעורר מתרדמתו כשהוא בא במגע עם מים ואז משתחררים מעכבי האנזימים שבתוך הזרע ואנו מקבלים צמחים צעירים המכילים את […]

6 דרכים לניקוי רעלים – דה-טוקסיפיקציה למרות קיומן של מחלות רבות ושונות, הדרך לריפוי מתחילה מאותה נקודה: ניקוי רעלים מהגוף. העולם בו אנו חיים, רווי בכימיקלים, רעלים, מזון מעובד, חרדה ולחצים אישיים רבים. כל אלה הפכו את גופנו לפגיע למחלות שונות. רבים סובלים מחוסר איזון, עודף משקל, עייפות כרונית, מחלות ומכאובים שונים.ניתן למנוע מגוון רב […]

על הקשר בין צריכת חלב הומוגני לטרשת העורקים בתחילת המאה ה-20 היו מחלות לב וכלי דם נדירות, ובאותם מקרים שהמחלה נתגלתה, נהג הרופא להזעיק את עמיתיו למקצוע כדי להתבונן במחלה הנדירה. מחקרים רבים מצביעים על כך כי כולסטרול הוא אחד הגורמים הבולטים לקיום מחלות מסוג זה. נתיחה לאחר המוות בקרב חיילים במלחמת וייטנאם בשנות ה-70 […]

בשבוע של ניקוי והתחדשות בחוות הבריאות "מצפה אלומות", תלמדו על גידולים אורגניים, מזון טבעי, הנבטה ואורח חיים בריא. אנו מגדלים בגידול עצמאי את עשב החיטה וסוגים רבים ומגוונים של נבטים. לאחר שבוע מדהים תבינו מדוע ססמתנו לאורח חיים בריא היא מזון חי, מזון טבעי, מזון אורגני. אכילת מזון טבעי היא בחירה נכונה לכל אדם השואף […]

לאחרונה אנו שומעים הרבה על Raw Food, מהם בעצם יתרונותיו? מזון חי (או יש המכנים אותו מזון בראשית) מבוסס על מזון צמחי שאיננו מבושל, או מחומם או אפוי מעל טמפרטורה של 48 מעלות צלסיוס כמו: פירות, ירקות, אגוזים, זרעונים, נבטים, דגנים וקטניות (מונבטים אף הם), פירות יבשים, אצות ים ומיצים טריים.עוד בשנת 1500 לפני הספירה, התקיימו […]

איך נסייע לעצמנו לסגל הרגלי תזונה נכונה ובריאה? התחילו את היום עם ¼ כוס מיץ עשב חיטה סחוט או כוס מים מהולה במיץ מחצי לימון או לימון שלם. מיץ עשב החיטה מנקה את דרכי העיכול, מטהר את הדם, מחזק מערכת חיסון, מגביר אנרגיה ומוריד רמות סוכר ומזרז הרזיה. הלימון מסייע בהפעלת אנזימי הכבד ומשפר את […]

האם חלב ומוצרי "טובים" לעצמות? במאמר זה אטען שחלב ומוצריו לא רק שאינם מגינים על העצמות מפני ירידת מסת העצם, אלא שיתכן ויש ביכולתם לגרום לנזק לעצמות. האפשרות שחלב ומוצריו מגנים מפני אוסטאופורוזיס היא אומנם מיתוס עתיק ומושרש היטב, אך באמצעות חומר מדעי משמעותי אערער על אמיתותו המדעית.העדות המערערת הראשונה באה מהעובדה האפידמיולוגית ששיעורי האוסטאופורוזיס (הנמדדים לפי […]

הקשר בין השמנת יתר לאסתמהמחקרים מצביעים על קשר בין עודף משקל לאסתמה. מומחים יודעים לציין כי חולי אסתמה נוטים יותר מאשר אנשים בריאים להיות בעלי משקל עודף. השאלה היא האם עודף משקל גורם לאסתמה או אסתמה מובילה לעליה במשקל. חלק מהתרופות הנמצאות בשימוש לטיפול באסתמה עלולות לגרום לעליה במשקל. חולי אסתמה פחות פעילים פיזית בשל […]

דיאטות בזק בעידן השפע, לעומת דיאטות כאורח חיים דיאטות הפכו לחלק מושרש ובלתי נפרד מחיינו, זאת כבר עובדה, ולראייה, בארצות הברית בלבד, נתונים סטטיסטיים בנושא דיאטות מוכיחים כי: 25% מהגברים האמריקאים, 45% מהנשים האמריקאיות, ובין 40% ל – 60% מהנוער האמריקאי, נמצאים בעיצומן של דיאטות, בכל רגע נתון. שני הכוחות הגדולים, הפועלים זה כנגד זה: […]