שייקים ומשקאות
שייק פירות: יחסי נוזל ופרי והשילובים שעובדים באמת בבית
שייק פירות נשמע כמו הדבר הכי פשוט בעולם: מכניסים פרי לבלנדר, מוסיפים משהו נוזלי ולוחצים על כפתור. בפועל, ההבדל בין שייק סמיך, מאוזן ונעים לשתייה לבין…
49 מדריכים
מאמרים
כל המתכונים וההסברים באתר, מהחדש לישן. אפשר גם לבחור נושא:
המדריכים
שייקים ומשקאות
שייק חלבון ביתי מהמזון עצמו: איך מכינים שייק חלבון טבעי בלי אבקות
שייק חלבון ביתי לא חייב להתחיל בכף אבקה ובטעם מלאכותי. אפשר להכין שייק חלבון משביע, נעים לשתייה ומבוסס על מזון אמיתי: קטניות מבושלות, טופו, שיבולת שועל,…
ארוחות בוקר
שיבולת שועל מתכונים בריאים: איך מכינים אותה נכון ומה מוסיפים לה
שיבולת שועל מתכונים בריאים היא נקודת פתיחה מצוינת לארוחת בוקר משביעה, פשוטה וגמישה: אפשר לבשל אותה חמה, להשרות ללילה, לאפות כמאפה רך או להפוך אותה לקערה…
ארוחות בוקר
ארוחת בוקר בריאה בשלוש דקות: 5 הכנות מהירות שמשאירות את הבוקר רגוע
ארוחת בוקר בריאה בשלוש דקות נשמעת כמו הבטחה גדולה, אבל בפועל היא תלויה פחות ב”מתכון” ויותר בסדר קטן במקרר, במזווה ובשיש. כשיש בסיס מוכן — פרי…
ארוחות בוקר
ארוחת בוקר בריאה לילדים: רעיונות שבאמת נאכלים, בלי דרמות בבוקר
ארוחת בוקר בריאה לילדים לא חייבת להיות קערת “בריאות” מושלמת שאף אחד לא נוגע בה. היא כן צריכה להיות פשוטה, משביעה, טעימה לילדים, ונוחה להורה שמנסה…
ארוחות בוקר
ארוחת בוקר בריאה: מה שמים בצלחת כשרוצים להתחיל טוב
ארוחת בוקר בריאה לא חייבת להיות פרויקט, ולא חייבת להיראות כמו תמונה מושלמת. היא כן צריכה לעשות דבר פשוט: לתת לגוף אנרגיה יציבה, שובע נעים, סיבים…
מתכונים בריאים
חומוס מקישואים: ממרח קליל בלי בישול ארוך, טבעוני ורענן לכל יום
חומוס מקישואים הוא אחד הממרחים הכי שימושיים כשמתחשק משהו במרקם של חומוס, עם טחינה, לימון ושום, אבל בלי השרייה, בלי בישול ארוך ובלי תחושת כבדות. הוא…
מתכונים בריאים
מתכונים בריאים וקלים: המנות שמצליחות גם בפעם הראשונה
מתכונים בריאים וקלים הם לא עניין של “כישרון במטבח”, אלא של בחירות פשוטות: חומרי גלם טובים, שלבים ברורים, וזמן הכנה שלא דורש ערב שלם פנוי. כשמתחילים…
מתכונים בריאים
מתכונים ב10 דקות בריאים: מה מכינים כשאין זמן בכלל ועדיין רוצים לאכול טוב
מתכונים ב10 דקות בריאים הם לא פתרון חירום עצוב, אלא דרך פשוטה לבנות ארוחה טובה גם ביום עמוס, כשאין כוח לבשל ואין רצון להסתפק בפרוסה יבשה…
מתכונים בריאים
מתכונים בריאים: 20 מנות פשוטות מרכיבים שיש בבית
אם מחפשים מתכונים בריאים שלא דורשים קנייה מיוחדת, ציוד מסובך או שעות במטבח, אפשר להתחיל דווקא מהמזווה ומהמקרר: עדשים, אורז, שיבולת שועל, טחינה, ירקות עייפים מעט,…